1 、 مقدمة لمستخلص أوراق الأوكميا، وهي مادة مضافة للأعلاف الخضراء
1. الخلفية
في السنوات الأخيرة، مع الاهتمام المتزايد بسلامة الأعلاف وسلامة الأغذية، اكتسب الناس فهمًا عميقًا للعواقب الضارة الناجمة عن إضافات الأعلاف بالمضادات الحيوية، وأصبحت صناعة الأعلاف أكثر حذرًا وتوحيدًا في استخدام إضافات الأعلاف.
في عام 2015، بعد طرح "قانون حماية البيئة" و"قانون سلامة الغذاء" الجديد "الأكثر صرامة" على التوالي، ظهرت قضايا مثل "التربية الصحية، وسلامة الغذاء"، و"استبدال المضادات الحيوية"، و"صحة الماشية والدواجن في مرحلة ما بعد المضادات الحيوية". العصر" تم دفعها إلى الواجهة. أصبحت المنتجات الغذائية مثل "النظام الغذائي الخالي من المضادات الحيوية" و"النظام الغذائي الصديق للبيئة" و"النظام الغذائي النظيف" التي تتوافق مع تطور العصر وتمثل اتجاه تطور الأعلاف هي الاتجاه السائد تدريجيًا.
2. التعريف التقليدي لإضافات الأعلاف الخضراء
مصطلح "أخضر" مشتق من الغذاء، مما يعني أن كل عملية من التربة إلى طاولات طعام الناس تخضع لرقابة صارمة. فقط المنتجات التي تلبي المعايير من حيث بيئة النمو، وعملية الإنتاج، وجودة التعبئة والتغليف، وغيرها من العمليات يمكن أن تسمى "الأغذية الخضراء".
ومع تطور المجتمع وتحسين نوعية حياة الناس، تسعى إضافات الأعلاف الحيوانية أيضًا إلى أن تكون خضراء وصحية وصديقة للبيئة. تشمل المضافات الخضراء في أعلاف الماشية والدواجن أنواعًا مختلفة مثل العوامل البيئية الدقيقة، ومستحضرات الإنزيم، والطب الصيني التقليدي، والسكريات قليلة التعدد، والببتيدات المضادة للميكروبات، والمستخلصات النباتية.
تشير إضافات الأعلاف الخضراء إلى المنتجات المضافة إلى الأعلاف التي يمكن أن تحسن استساغتها ومعدل استخدامها، وتمنع الالتهابات البكتيرية الضارة بالجهاز الهضمي، وتعزز مقاومة الجسم للأمراض ومقاومتها.
هذه الأنواع من المنتجات، بغض النظر عن مدة استخدامها، لن تنتج آثار جانبية سامة أو مواد ضارة، ويمكن أن تحسن جودة ونوعية منتجات الماشية والدواجن، وهو أمر مفيد لصحة المستهلك ولن يسبب تلوث البيئة.
"ثلاثة أجزاء من الدواء سامة"، والمواد المضافة ليست استثناء. إن إضافة إضافات أو أدوية كيميائية منخفضة الجودة بجرعات منخفضة ولفترة طويلة لا يضر بالماشية والدواجن فحسب، بل يلوث البيئة أيضًا بعد التخلص من بقاياها من الجسم، مما يشكل مخاطر محتملة على صحة الإنسان.
لقد ركزت Arshinefeed دائمًا على البحث والتطوير والترويج وتطبيق المستخلصات الطبيعية الخضراء. استنادا إلى سنوات من الخبرة في السوق، يعتقد أن تلك التي تتمتع بالسمات التالية فقط هي التي يمكن أن تسمى إضافات الأعلاف الخضراء:
3.1 التجنس
هذا هو "دم" إضافات الأعلاف الخضراء. تعد كل من المنتجات الخضراء وإضافات الأعلاف الخضراء، والمنتجات المشتقة من النباتات الخضراء، من إضافات الأعلاف الخضراء. لدى وزارة الزراعة لوائح وقيود صارمة على إضافات الأعلاف الخضراء ومصادرها.
يجب أن يكون المنتج حاصلاً على موافقة ورقم الوثيقة من وزارة الزراعة، ويجب أن تكون المواد الخام حاصلة على شهادة من مكتب الشؤون الخضراء الصيني. علاوة على ذلك، يجب أن تفي بيئة مكان المنشأ أيضًا بالمعايير، مما يعني أن الهواء والتربة والمياه وغيرها من المؤشرات الخاصة بمكان المنشأ يجب أن تستوفي المعايير المقررة، مما يضمن "نقاء" إضافات الأعلاف الخضراء من المصدر. .
3.2 الإيكولوجية
هذا هو "قلب" إضافات الأعلاف الخضراء. في 23 فبراير، ذكرت صحيفة أورينتال ديلي في هونج كونج أنه في عام 2013، وصل استخدام المضادات الحيوية في الصين إلى 162000 طن، وهو ما يمثل نصف إجمالي الاستخدام في العالم، حيث يمثل الاستخدام الحيواني 52% والاستخدام البشري 48%. يتم إطلاق أكثر من 50000 طن في البيئة الطبيعية كل عام. وقام باحثون من جامعة فودان في شنغهاي بجمع ما يقرب من 5000 عينة بول من أطفال في جيانغسو وتشجيانغ وشانغهاي، ووجدوا أن ما يقرب من 80% منهم لديهم مضاد حيوي واحد على الأقل في أجسامهم.
وفي الوقت نفسه، قام الباحثون بتحليل وتأكيد وجود علاقة مهمة بين الوجود الواسع النطاق للمضادات الحيوية الحيوانية في البيئة والسمنة لدى الأطفال. الأطفال الذين يتعرضون لجرعات منخفضة من المضادات الحيوية المتبقية في البيئة لفترة طويلة يعززون إنتاج الدهون بشكل غير مباشر.
إن المضادات الحيوية أو المواد المضافة منخفضة الجودة لا تضر بالماشية والدواجن فحسب، بل إنها إذا لم يتم استقلابها بالكامل وتصريفها في البيئة، فإنها يمكن أن تلوث الهواء والتربة ومصادر المياه التي نعتمد عليها من أجل البقاء، مما يعرض أجسامنا للخطر. قد يبدو الأمر مزحة، لكنها حقيقة نراها. نحن نستخدم المضادات الحيوية أو المواد المضافة منخفضة الجودة، ونستخدم الماشية والدواجن كمواد وسيطة، ثم نؤذي أنفسنا، مما يشكل حلقة مفرغة.
ولذلك، ينبغي أن تتبع إضافات الأعلاف الخضراء مفهوم "احترام الطبيعة وتعزيز التنمية الدائرية". لا يقتصر الأمر على إضافتها إلى النظام الغذائي دون سمية أو ضرر للحيوانات، ولكن حتى لو لم يتم الاستفادة منها بشكل كامل وتدهورها، فلا ينبغي تصريفها في البيئة ولا يجب أن تسبب ضررًا للبيئة، ولا يجب أن تؤثر على نقاءها. من الهواء والتربة ومصادر المياه.
3.3 تحديد القيمة
هذا هو وجه إضافات الأعلاف الخضراء. إن أي مادة مضافة للأعلاف، سواء كانت تعزز نمو الماشية والدواجن، أو تضمن صحتها، أو تعزز مقاومتها، أو تحسن جودة ذبائحها، يجب أن تكون لها قيمة واضحة، ولا يمكن أن تعتمد فقط على مفهوم القلي.
لتحقيق فوائد عملية حقًا لنباتات التربية أو مصانع الأعلاف أو المستهلكين، يجب أن تنعكس هذه الفوائد بشكل مباشر في الماشية أو الأعلاف، ويمكن التقاطها بحواسنا، مثل تحسين المظهر لجعل فراء الماشية ناعمًا، وتعزيز المناعة لجعلها أكثر سلاسة. الروح الحيوانية ممتلئة، وتحسين الجودة لجعل مذاق المنتج أفضل، وما إلى ذلك. إذا لم يكن هناك دعم "ذو قيمة"، فإن أي منتج مضاف للأعلاف سيصبح شجرة بلا جذور وماء بلا فرص. حتى لو تم قبوله على مضض من قبل المستخدمين، بمجرد فشله في تلبية توقعاتهم، سيتم إزالته على الفور.
3.4 التقييس
هذا هو "الطرف" من إضافات الأعلاف الخضراء، وهو جزء أساسي من تداولها السلس في جميع أنحاء العالم. الأول هو أن تكون هناك معايير حسية وفيزيائية كيميائية وبيولوجية مقابلة، والتي يمكن للمستخدمين التعرف عليها من خلال التحليل الحسي والكيميائي، وحتى الوسائل البيولوجية؛ ثانيًا، هناك لوائح صارمة بشأن الجمهور المستهدف، ونطاق التطبيق، والجرعة، والتوافق، ولا يُسمح بالاستخدام الأعمى وإساءة الاستخدام؛
ثالثًا، تم أيضًا وضع معايير مقابلة في عمليات التعبئة والتغليف والنقل والتخزين لمنع التلوث والتأثير على الفعالية. في جملة واحدة، يجب أن تكون إضافات الأعلاف الخضراء "قابلة للتحكم والقياس"، وأن تكون قابلة للقياس والتحكم، وتحقق "هناك قانون يجب اتباعه، هناك قانون يجب اتباعه"، مما يسمح للمستخدمين بالاختيار بوضوح واستخدامه بوضوح.
4. حياة يوكميا ليف في الماضي والحاضر
تسجل خلاصة المواد الطبية: "في الماضي، تناولت يوكميا هذا الدواء وأصبحت خالدة، وسميت باسمه." وفقًا للأسطورة، كان هناك طبيب يُدعى Du Zhong في العصور القديمة وكان غالبًا ما يساعد المحتاجين. في أحد الأيام، عندما ذهب إلى الجبل لجمع الدواء، رأى أحيانًا خيوطًا بيضاء متعددة مثل الأوتار في لحاء الشجرة. ويعتقد أنه إذا أكل الإنسان هذه "العظام والعضلات"، فإنها ستكون قوية مثل الشجرة، أليس كذلك؟
لذلك قرر المحاولة، وبعد بضعة أيام، لم تكن لديه أي ردود فعل سلبية فحسب، بل شعر أيضًا بالحيوية والاسترخاء في خصره وساقيه. وبعد تناوله لفترة من الزمن حدثت معجزة. لم يكن جسده خفيفًا وصحيًا فحسب، وشعره أسود، بل أصبح أيضًا جنيًا. بعد أن علم الناس بهذا النبات، أطلقوا عليه اسم "Sixian" أو "Sizhong"، ثم أطلقوا عليه فيما بعد اسم "Eucmmia".
وفي عهد أسرة هان الشرقية في الصين، صنف "شينونج بينكاو جينغ" الأدوية إلى ثلاث درجات: "العلوي، والوسطى، والسفلى" استنادا إلى مبادئ "تغذية الحياة، وتغذية الطبيعة، وعلاج الأمراض". وكانت الدرجة العليا غير سامة، بينما كانت الدرجة المتوسطة أقل سمية، وكانت الدرجة الأدنى أكثر سمية. تم تصنيف الأوكميا على أنها الدرجة العليا بسبب عدم سميتها. تسجل "خلاصة المواد الطبية" أيضًا أن "ورقة الأوكميا صالحة للأكل".
منذ العصور القديمة، كان جلد وأوراق الأوكميا منتجات طبية وصالحة للأكل ممتازة، كما أنها الخيار الأول لتقوية الكبد والكلى، وإفادة الخصر والركبتين، وإزالة الألم، وتقوية العضلات والعظام. الآن يمكن استخدام جلد الأوكميا كدواء، ويمكن لأوراق الأوكميا الوقاية من الأمراض وعلاجها، كما تم إدراج زيت بذور الأوكميا والزهور الذكرية كأطعمة موارد جديدة من قبل وزارة الزراعة.
في عام 1992، قام البروفيسور تاكاهاشي تشوكي من إحدى الجامعات اليابانية بتغذية الثعابين بأوراق الأوكميا ووجد أن الدهون المحايدة في الثعابين انخفضت، وزاد الكولاجين، وزاد تكوين الخلايا العضلية أيضًا.
حققت تغذية دجاج التسمين نفس تأثير ثعبان البحر، مع طعم ناعم وطري؛ يمكن أن يؤدي إطعام الدجاج البياض إلى زيادة إنتاج البيض وتقليل مستويات الكوليسترول في الدجاج الأكبر سنًا. كشفت تغذية الخنازير بأوراق الأوكميا عن زيادة في محتوى الأحماض الأمينية في لحم الخنزير.
يستخدم مستخلص أوراق الأوكميا أوراق الأوكميا الطبيعية كمادة خام، ويستخرج جوهرها، ويحافظ على فعاليتها. يمكنه تحقيق نفس تأثير أوراق الأوكميا، والتغلب على أوجه القصور في كمية الإضافة الكبيرة من أوراق الأوكميا، والتباين الكبير في محتوى التركيب، والمواد الأجنبية المختلطة. إن إضافة أوراق الأوكميا إلى النظام الغذائي لا يؤدي إلى تحسين أداء الإنتاج فحسب، بل يؤدي أيضًا إلى تحسين جودة الذبيحة وتحسين المقاومة والقضاء على الجذور الحرة. إنها مادة مضافة للأعلاف الخضراء تستحق الترويج والتطبيق على نطاق واسع.
المكون الرئيسي حمض الكلوروجينيك ≥ 5%؛ إجمالي السكر ≥ 20%؛ الفلافونويدات ≥ 8% 2 آلية العمل 2.1 تأثيرات مضادة للجراثيم واسعة النطاق حمض الكلوروجينيك ومركبات الفلافونويد وغيرها من التأثيرات الشاملة لها تأثيرات مثبطة كبيرة على البكتيريا المختلفة. أظهرت نتائج الاختبارات المضادة للبكتيريا في المختبر أن الحد الأدنى للتركيز المثبط ضد المكورات العنقودية الذهبية والمكورات العقدية بيتا هو 0.0625 جم / مل.
الحد الأدنى للتركيزات المثبطة للإشريكية القولونية والسالمونيلا التيفية هي 0.5 جم/مل و0.25 جم/مل على التوالي. آلية العمل هي تثبيط غير تنافسي للأريلامين أسيتيل ترانسفيراز في الجسم البكتيري، مما يؤدي إلى تراكم كمية كبيرة من الأريلامين في الجسم البكتيري، مما يعطل عملية التمثيل الغذائي للبكتيريا ويمنع نموها الطبيعي وتكاثرها.
أظهرت التجارب على الحيوانات على حماية الكبد والمرارة أن حمض الكلوروجينيك له تأثير وقائي كبير على تلف الكبد الناجم عن رابع كلوريد الكربون (CCl4)، والأسيتامينوفين، والحاجز، مما يقلل بشكل كبير من شدة الضرر المرضي للكبد ويقلل بشكل كبير من عدد حالات الكبد وحدوثها. نخر نقطي.
آلية العمل: أولاً، عن طريق تثبيط نظام استقلاب إنزيم السيتوكروم P-450، وتحفيز نشاط إنزيم ربط غلوكورونيد الكبد، وتعزيز استقلاب ربط غلوكورونيد الأسيتامينوفين، وبالتالي تعزيز عملية التمثيل الغذائي لإزالة السموم من الأسيتامينوفين في الجسم وتقليل المستقلبات السامة للأسيتامينوفين.
والثاني هو تحفيز تخليق كمية كبيرة من الميتالوثيونين (MT) في الكبد. يمكن أن يرتبط MT بالكادميوم بكميات كبيرة، مما يقلل من توزيع الكادميوم في البروتينات الجزيئية العالية في النواة، والميتوكوندريا، والميكروسومات، والسيتوبلازم، وبالتالي يقلل من سمية الكادميوم على خلايا الكبد؛ ثالثا، يمكن أن يعزز إفراز الصفراء ويسرع إفراز السموم.
يؤدي تحفيز الجهاز الهضمي إلى زيادة التمعج المعوي بشكل كبير ويعزز إفراز المعدة، من بين التأثيرات الدوائية الأخرى، والتي يمكن أن تحسن عملية هضم وامتصاص العناصر الغذائية بواسطة الماشية وتحسين معدل استخدامها، وبالتالي تعزيز نموها وتحسين أداء الإنتاج. تم استخدام مستخلص أوراق الأوكميا على نطاق واسع في الإنتاج الحيواني وتربية الحيوانات.
2、التأثيرات الدوائية لمستخلص أوراق الأوكميا المستخدمة في مجال حماية الحيوان
التنظيم المناعي N1 وتأثيرات مضادات الأكسدة
أظهرت الأبحاث الحالية أن مكونات مستخلص أوراق الأوكميا يمكن أن تعزز المناعة من خلال تعزيز قدرة الاستجابة المناعية للجسم. وقد وجدت دراسات أخرى أن مستخلص أوراق الأوكميا يمكن أن يعزز قدرة البلاعم في الفئران التي تعاني من نقص المناعة، ويزيد من مستويات الهيموليزين في الدم، وينشط نشاط البلعمة في نظام البلاعم الوحيدات ونظام البلاعم البطني.
تعزيز الوظيفة المناعية غير النوعية للجسم، ومواجهة التأثير المثبط للمناعة للهيدروكورتيزون، وتثبيط استجابة فرط الحساسية المتأخرة الناجمة عن DNCB، ومواجهة الانخفاض في نسبة الخلايا التائية الناجم عن جرعة عالية من الهيدروكورتيزون. يمكن أن يؤدي هذا إلى زيادة نسبة الخلايا التائية في الدم المحيطي لفئران S180، وتعزيز وظيفة البلعمة للبلاعم البريتونية، وعرض تأثير تنظيمي ثنائي الطور على المناعة الخلوية. ويمكنه أيضًا تحفيز نظام قشرة الغدة الكظرية النخامية وتعزيز وظيفة قشرة الغدة الكظرية.
أوراق الأوكميا غنية بالفلافونويد والبوليفينول والسكريات، ولها نشاط جيد مضاد للأكسدة.
لقد درس العديد من العلماء تأثير تغذية مستخلص أوراق الأوكميا أو مغلي أوراق الأوكميا على الحيوانات على تحسين قدرتها المضادة للأكسدة. قام الباحثون بدراسة تأثير مستخلص أوراق الأوكميا على مؤشرات مضادات الأكسدة في مصل الدم في الدجاج البياض خلال المرحلة المتأخرة من إنتاج البيض. أظهرت النتائج أن مستخلص أوراق الأوكميا يزيد بشكل فعال من أنشطة ديسموتاز الفائق أكسيد في الدم والكاتلاز، ويقلل بشكل كبير من محتوى المالونديالدهيد في المصل.
كما أضاف بعض الباحثين مغلي أوراق الأوكميا إلى مياه الشرب لدجاج اللحم المختلط ووجدوا أن تربيتها لمدة أسبوعين زادت بشكل فعال من نشاط ديسموتاز الفائق أكسيد في المصل، وكان هناك اختلاف كبير بين مجموعات الأسبوع. كان عمر 6 أسابيع أعلى بكثير من عمر 2 و 4 أسابيع. يمكن أن تؤدي إضافة مغلي أوراق الأوكميا أيضًا إلى زيادة نشاط إنزيم ديسموتاز الفائق أكسيد في المصل، لكن الفرق بين مجموعات الأسبوع لم يكن كبيرًا.
N2 ينظم عملية التمثيل الغذائي للدهون
تم تأكيد التنظيم الأيضي لأوراق الأوكميا على نسبة الدهون في الدم والجلوكوز في الدم على نطاق واسع من خلال الصيدلة الحيوانية وحتى الممارسة السريرية البشرية. تتأثر جودة لحوم حيوانات المزرعة بعوامل متعددة، من بينها محتوى الدهون العضلية وخصائص ألياف العضلات هي العوامل المؤثرة الرئيسية، كما يرتبط استقلاب الجلوكوز والدهون ارتباطًا وثيقًا بها.
لقد وجدت الأبحاث أن أوراق الأوكميا ومكوناتها مثل حمض الكلوروجينيك، وجليكوسيد السرنجال، والجينيبوسيد، والأوكوبين يمكن أن تغير عملية التمثيل الغذائي وتوزيع الدهون في الجسم، وتقليل ترسب الدهون تحت الجلد، وزيادة محتوى الدهون العضلية، وتحسين جودة اللحوم.