بيت >الأحداث والأخبار >الإنتاج والاستخدام والقضايا التي يجب ملاحظتها في الخلطات الجاهزة
الإنتاج والاستخدام والقضايا التي يجب ملاحظتها في الخلطات الجاهزة
15 أكتوبر 2024

تغذية مسبقة الخلط يشير إلى خليط متجانس مصنوع من خلال الجمع بين مواد مضافة مختلفة من نفس النوع أو أنواع مختلفة بنسب معينة. على الرغم من أن نسبة العلف المخلوط مسبقًا في العلف الكامل صغيرة، إلا أنها تلعب دورًا مهمًا للغاية في تأثير التغذية للعلف الكامل. تعتبر تركيبة العلف الممزوجة المصممة بطريقة علمية هي المفتاح لإنتاج العلف الممزوج مسبقًا. لإنتاج علف مخلوط عالي الجودة، لا نحتاج إلى صيغة علمية فحسب، بل نحتاج أيضًا إلى مواد خام عالية الجودة، وتكنولوجيا معدات دقيقة، ومجموعة شاملة من تدابير الإدارة. إن العلف المخلوط ليس مجرد سلعة؛ إنه منتج عالي التقنية، يعكس مزيجًا من اختبارات جودة المواد الخام، وتصميم التركيبة الغذائية، وتقنيات إدارة تربية الحيوانات. لمزيد من الترويج لتكنولوجيا الأعلاف سابقة الخلط وتعميمها، تقدم هذه المقالة نظرة عامة على تكنولوجيا الإنتاج واستخدام الأعلاف سابقة الخلط.

1. الغرض والخصائص والوظائف لإنتاج الأعلاف المخلوطة

الغرض من إنتاج العلف المخلوط مسبقًا هو تخفيف وتوسيع المكونات الدقيقة بحيث يتم توزيع المكونات النشطة بالتساوي في العلف المركب. يمكن إنتاج الأعلاف المخلوطة من قبل الشركات المصنعة المتخصصة أو في ورش خاصة ملحقة بمصانع الأعلاف المركبة.

تتميز الأعلاف الجاهزة بالخصائص التالية:

التركيبة المعقدة: تحتوي الأعلاف عالية الجودة عادة على ستة إلى سبعة عناصر نزرة، وأكثر من 15 نوعًا من الفيتامينات، واثنين من الأحماض الأمينية، وواحد أو اثنين من الأدوية، وغيرها من الإضافات (مضادات الأكسدة ومثبطات العفن). تختلف طبيعة ووظيفة كل مادة مضافة للأعلاف، مما يجعل التوافق معقدًا.

جرعة صغيرة، تأثير كبير: عادةً ما يمثل العلف المخلوط مسبقًا ما بين 0.5% إلى 5% من العلف المركب. على الرغم من أن الجرعة صغيرة، إلا أنها تحسن بشكل كبير إنتاجية الحيوان، ومعدل تحويل الأعلاف، وحفظ الأعلاف.

لا يمكن إطعامه مباشرة: تركيز المكونات النشطة في العلف المخلوط مسبقًا يصل إلى عدة عشرات إلى عدة مئات من أضعاف احتياجات الحيوان. إطعامه مباشرة يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تسمم الحيوانات.

تشمل الوظائف الرئيسية للعلف المختلط ما يلي:

ضمان التوزيع الموحد للمكونات الدقيقة في العلف المركب.

التعويض عن الخصائص غير المرغوب فيها للمكونات الدقيقة وتحسينها من خلال الخلط المسبق، مثل عدم الاستقرار، والرطوبة، والامتزاز الساكن.

توحيد المستويات المضافة.

تبسيط عملية إنتاج مصانع الأعلاف العامة وتقليل الاستثمار.

2. النقاط الرئيسية في تكنولوجيا إنتاج الأعلاف المخلوطة

2.1 صياغة متقدمة

إن صيغة العلف المخلوط مسبقًا هي جوهر تكنولوجيا الإنتاج. تم تصميمه من قبل خبراء تغذية الحيوان بناءً على الاحتياجات الغذائية للحيوانات في مراحل النمو والإنتاج المختلفة، مع اتباع مبادئ موازنة أوجه القصور وفعالية التكلفة والكفاءة. يأخذ في الاعتبار العوامل البيئية وتقنيات المعالجة لضمان الدقة. تلعب نسبة المواد الخام دورًا حاسمًا في جودة المنتج، ويجب تعديل الصيغة باستمرار بناءً على تعليقات السوق والظروف المحلية والتغيرات الموسمية.

2.2 مواد خام عالية الجودة

تؤثر جودة المواد الخام بشكل مباشر على فعالية العلف المخلوط مسبقًا. وأهم شرط هو درجة نقاء عالية وخالية من المواد الضارة، وخاصة بالنسبة للمكونات النشطة مثل الفيتامينات a وc. ويجب قياس المواد الخام واختيارها بعناية لضمان الثبات والفعالية. تؤثر القيمة البيولوجية والظروف الجوية أيضًا على اختيار بعض الفيتامينات والعناصر النزرة.

2.3 الناقلات والمخففات المثالية

يجب أن تتمتع الحاملات، التي تحمل المكونات النشطة الدقيقة أو تمتصها، بثبات كيميائي قوي، وحجم جسيم مناسب، وخصائص خلط جيدة مع العلف المركب. وتشمل الناقلات الشائعة مسحوق القشرة ونخالة القمح والذرة وقشر الأرز وغيرها. يجب أن تقلل المواد المخففة، التي تقلل تركيز المكونات النشطة، من التفاعلات بين المكونات النشطة، مما يحسن الثبات ويضمن الخلط السلس.

2.4 المعالجة المسبقة للمواد الخام

تحتاج الفيتامينات والعناصر النزرة إلى الخضوع للمعالجة المسبقة للحفاظ على ثباتها ونشاطها، لأنها حساسة للأكسجين والرطوبة والحرارة والضوء. يتم استخدام تقنيات مثل الاستحلاب والكبسلة الدقيقة لحماية هذه المكونات أثناء المعالجة.

2.5 معدات عالية الدقة

يعد القياس والخلط الدقيقان ضروريين للحفاظ على سلامة الصيغة. مطلوب معدات وزن متقدمة وخلاطات فعالة لضمان التجانس وتجنب البقايا أو التلوث المتبادل. يعد الاختيار الصحيح للآلات لمختلف أنواع الخلطات الجاهزة أمرًا حيويًا لعملية الإنتاج.

2.6 الخلط الموحد

على الرغم من أن خلط العلف هو عملية فيزيائية، إلا أن الاختلافات في كثافة المواد الخام والخصائص الأخرى تتطلب الاختيار العلمي للمعدات، ووقت الخلط، والحوامل أو المواد المخففة المناسبة لتحقيق التجانس.

2.7 نظام إدارة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (haccp).

يساعد إدخال نظام إدارة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (haccp) في إنتاج الأعلاف الجاهزة على ضمان السلامة ومراقبة الجودة، لا سيما في تحديد ومراقبة المخاطر المحتملة في عملية الإنتاج. يعمل هذا النظام على تحسين مستويات الإنتاج الإجمالية ويعزز سلامة المنتج.

3. القضايا التي يجب مراعاتها في الإنتاج

3.1 استخدام معايير التغذية كأساس رئيسي

تحدد معايير التغذية المتطلبات الغذائية للحيوانات لأغراض مختلفة وتكون بمثابة أساس لتركيب الخلطات الجاهزة. ومع ذلك، فإن تطبيقها يعتمد على الفهم العميق لتغذية الحيوان. خذ بعين الاعتبار النقاط التالية:

  1. تشير المتطلبات الغذائية في معايير التغذية إلى إجمالي كمية العناصر الغذائية التي توفرها المكونات المختلفة، وليس فقط الكمية التي سيتم إضافتها.
  2. من الأفضل استخدام المواد الخام للخلطات الجاهزة التي تم قياس مكوناتها بشكل مباشر، مع الأخذ في الاعتبار أيضًا التأثيرات التآزرية والعدائية بين العناصر الغذائية المختلفة.
  3. تمثل المتطلبات الغذائية في معايير التغذية الحد الأدنى من الكميات اللازمة لتلبية احتياجات الحيوانات. من الناحية العملية، يجب عليك تعديل الصيغة بناءً على الظروف الفعلية لضمان تلبية الاحتياجات الغذائية الحقيقية للحيوانات في بيئات مختلفة.

3.2 النظر في خسائر العملية والمعالجة

أثناء إنتاج الخلطات الجاهزة، من الضروري الالتزام الصارم بمتطلبات الصيغة للحصول على جرعات دقيقة. بالإضافة إلى ذلك، يجب استخدام طرق مختلفة لإضافة المكونات بناءً على خصائصها المحددة، ويجب أن يكون الخليط موحدًا (معامل الاختلاف أقل من 7%). يمكن أن تتلف المكونات الغذائية مثل الفيتامينات أثناء معالجة الأعلاف (على سبيل المثال، الطحن والتكوير)، لذلك يجب أخذ هذه العوامل في الاعتبار عند صياغة الوصفة.

3.3 الاهتمام بالعوامل المضادة للتغذية في الأعلاف الأساسية

تحتوي العديد من مكونات علف الطاقة والبروتين على عوامل مضادة للتغذية يمكن أن تلحق الضرر بالمكونات الغذائية في العلف. على سبيل المثال، تحتوي كعكة بذر الكتان على عوامل تمنع فيتامين ب6، ويمكن أن يؤدي إنزيم ليبوكسيديز فول الصويا إلى تحلل فيتامين أ. عند صياغة العلف، يجب أخذ هذه العوامل في الاعتبار، ويجب استكمال العناصر الغذائية المتضررة.

3.4 التأكيد على عوامل الاستقرار

معظم الفيتامينات غير مستقرة وأكثر عرضة للتحلل عند تعرضها لأيونات المعادن. على سبيل المثال، في الأعلاف التي تحتوي على النحاس (cu)، أو الحديد (fe)، أو المنغنيز (mn)، يفقد فيتامين أ 80%، ويفقد فيتامين ب6 20% بعد ثلاثة أشهر من التخزين. لذلك، يجب تقليل وقت الإنتاج والتخزين إلى الحد الأدنى، وينبغي توخي الحذر لاستخدام تدابير محكمة الغلق وعازلة للضوء.

3.5 حجم الجسيمات وتوافق المكونات النزرة

يجب أن يعتمد حجم جسيمات المكونات النزرة على خصائصها ونسبة خليط التغذية الكامل. بالنسبة للمواد التي تتم إضافتها بنسب صغيرة ويصعب تشتيتها، يكون الطحن الدقيق ضروريًا لضمان الخلط الموحد. على الرغم من أن المكونات النشطة النزرة تعتبر حيوية لنمو الحيوان، إلا أنها قد تتفاعل كيميائيًا مع بعضها البعض، مما يؤثر على فعاليتها. تشمل حلول مشكلات التوافق تعبئة الفيتامينات والمعادن والمكونات الأخرى بشكل منفصل حتى يتم خلطها في العلف الكامل أثناء الإنتاج النهائي، وتحسين استقرار المكونات النشطة من خلال التغليف أو المشتقات الكيميائية لمنع التفاعلات.

3.6 السلامة والكفاءة

معظم العناصر النزرة عبارة عن مواد كيميائية، لذا من المهم مراعاة جرعاتها الفعالة والسامة. على سبيل المثال، يعد النحاس عنصرًا نزيًا أساسيًا يعزز النمو بجرعات عالية، ولكن عند تركيب العلف، من الضروري التركيز على استخداماته العامة لأن جرعة التأثيرات الخاصة قريبة من المستوى السام. وبالمثل، فإن السيلينيوم مطلوب فقط بكميات ضئيلة، والجرعة الفعالة قريبة جدًا من الجرعة السامة. تحتوي الخلطات الجاهزة المركبة على العديد من العناصر النزرة والفيتامينات التي قد تتفاعل. على سبيل المثال، فيتامين e والسيلينيوم لهما تأثيرات تآزرية في الجسم، ويجب أن يكون الكالسيوم والفوسفور في النسبة الصحيحة لتحقيق أقصى قدر من الكفاءة، ويمكن أن تؤثر مستويات الحديد والزنك على امتصاص النحاس.

3.7 قضية الكولين

كلوريد الكولين هو مركب عضوي منخفض الوزن الجزيئي ضروري لنمو الماشية الصغيرة. وفي الأعلاف التي تحتوي على الذرة، يجب إضافة كمية كافية من الكولين لضمان النمو الصحي للدواجن والماشية. عادة، يتم استخدام مسحوق كلوريد الكولين بنسبة 50% كمادة مضافة للأعلاف. على الرغم من أنه مستقر في حد ذاته، إلا أنه شديد الرطوبة ويمكن أن يؤدي إلى تحلل المكونات النشطة للمواد المضافة الأخرى بشدة، بما في ذلك الفيتامينات a وd3 وk3. لمنع الكولين من امتصاص الرطوبة، يجب أولاً أن يتم امتصاصه وتجفيفه باستخدام النخالة أو نخالة الأرز منزوعة الدهن أو قشور الأرز، ويجب التحكم في محتوى الرطوبة في المادة الحاملة.

3.8 حساب عوامل الطقس

تختلف المتطلبات الغذائية للحيوانات باختلاف الظروف المناخية. وينبغي تعديل نسبة العناصر الغذائية لتتناسب مع المناخ، مما يجعل التركيبة أكثر توازنا وفعالية.

4 استخدام تغذية بريمكس

4.1 الفهم الصحيح لفعالية الخلط المسبق

في ظل ظروف الزراعة المكثفة، من الضروري تزويد الحيوانات بالعلف الكامل. لتكوين تغذية كاملة، يعد الخلط المسبق أمرًا ضروريًا. المؤشرات الغذائية مثل البروتين الخام، والأحماض الأمينية الأساسية، والطاقة، والكالسيوم، والفوسفور، والصوديوم، والكلور في النظام الغذائي يجب أن تؤخذ بعين الاعتبار أولاً، ومن ثم يجب دمج الخلطة الجاهزة بشكل علمي ومعقول. عندها فقط يمكن تحسين مستويات الإنتاج الحيواني، وتقليل استهلاك الأعلاف، وتعزيز الصحة. من الضروري التمييز بين أدوار العناصر الغذائية المختلفة في تغذية الحيوان والعلاقات المتبادلة بينها. لا يُنصح بالمبالغة في التأكيد على الأدوار الغذائية والفسيولوجية للخلطة الجاهزة، حيث أن الخلطة الجاهزة تصبح فعالة فقط عندما تكون المؤشرات الغذائية الرئيسية في النظام الغذائي متوازنة بشكل مناسب.

4.2 اختيار الخلطة المسبقة بعقلانية

تختلف جودة الخلطات الجاهزة المتوفرة في السوق بشكل كبير، حيث تكون بعض المنتجات ذات جودة دون المستوى المطلوب أو تحتوي على تركيبات غير معقولة. عند الشراء، من الضروري اختيار الخلطة الجاهزة بناءً على الظروف الفعلية ومكونات العلف المتوفرة. إذا توفرت مكونات تغذية الطاقة فقط، فيجب اختيار تغذية مركزة كاملة التغذية. إذا توفرت مكونات تغذية الطاقة والبروتين، فيمكن استخدام خليط مركب بمعدل إدراج يتراوح من 4% إلى 5%. بالنسبة لمصانع الأعلاف، ينبغي النظر في الخلطات المسبقة المتخصصة التي تنتجها شركات تصنيع محترفة بمعدل تضمين يتراوح من 1% إلى 3% أو الخلطات المسبقة المصنفة عالية التقنية بمعدل تضمين يتراوح بين 0.1% إلى 0.5%. اختر منتجات من الشركات المصنعة ذات القدرات التقنية القوية ومواصفات المنتج الشاملة والجودة المستقرة وخدمة ما بعد البيع الجيدة. وينبغي اختيار الصيغ على أساس أنواع المنتجات الثانوية الزراعية المحلية وخصائص المواد الأساسية المتاحة.

4.3 تحديد الجودة الصارمة

عند شراء الخلطات الجاهزة، يجب إعطاء الأولوية للمنتجات من الشركات المصنعة ذات السمعة الطيبة، ويجب الانتباه إلى ما إذا كانت العبوة قياسية وما إذا كان وضع العلامات كاملاً. يجب أن تتضمن البطاقة ما يلي: اسم المنتج، مرحلة التطبيق، المكونات الرئيسية، نوع ومحتوى المواد المضافة للأدوية، نسبة التضمين، تعليمات الاستخدام، تاريخ الإنتاج، مدة الصلاحية، معيار التنفيذ، رقم الموافقة، اسم مؤسسة التصنيع، العنوان، و معلومات الاتصال. التقييم الحسي لجودة المنتج ضروري أيضًا. يجب أن يكون للخليط المؤهل حجم جسيمات ثابت، ولون موحد، وأن يكون خاليًا من الروائح، أو العفن، أو امتصاص الرطوبة، أو التكتل.

4.4 تحديد الأنواع المستهدفة

عند استخدام الخلطة الجاهزة، من الضروري اختيار الخلطة الجاهزة المناسبة بناءً على أنواع الماشية أو الدواجن ومرحلة نموها. ويجب أن يحدد الملصق بوضوح الأنواع القابلة للتطبيق ومرحلة الاستخدام.

4.5 الجرعة الدقيقة

يجب أن يتم خلط الخلطة الجاهزة جيداً مع الأعلاف الأخرى وفقاً للتعليمات. الجرعة المعتادة من الخلطة الجاهزة هي 0.5% إلى 6% من إجمالي العلف. من الضروري إجراء قياس دقيق أثناء الاستخدام، حيث أن الجرعات المنخفضة لن تحقق التأثير المطلوب، في حين أن الجرعة الزائدة لا تؤدي إلى الهدر فحسب، بل قد تسبب التسمم أيضًا.

4.6 الخلط الشامل مع التغذية الأساسية

يجب أن يتم خلط الخلطة الجاهزة جيدًا مع مكونات العلف الأخرى قبل الرضاعة. ومن الناحية المثالية، ينبغي خلطها وإطعامها على الفور. يجب استخدام العلف المجهز في جلسة تغذية واحدة.

4.7 التخزين السليم

من الضروري التحكم في وقت وظروف تخزين الخلطة الجاهزة للحفاظ على نضارتها. يجب تخزين الخلطة الجاهزة غير المفتوحة في مكان جيد التهوية وبارد وجاف، مع مراعاة التصنيف المناسب. بمجرد فتح الخليط، يجب استخدامه على الفور وعدم تخزينه لفترة طويلة. أثناء الاستخدام، يجب أن يبقى مغلقًا لتجنب الرطوبة، مما قد يؤدي إلى انخفاض محتوى العنصر النشط.

5 الاستنتاج

إن أعلاف بريمكس هي منتج عالي التقنية تم إعداده على أساس النمو والتطور والاحتياجات الغذائية للحيوانات، مع الأخذ في الاعتبار العوامل المختلفة ذات الصلة. باستخدام المعدات والتكنولوجيا المتقدمة، فهو يجمع بين الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية ومحفزات النمو مع المواد الحاملة والمخففة في خليط متوازن علميًا. فهو يوفر معظم العناصر الغذائية الأساسية التي تحتاجها الحيوانات، وعندما يقترن بالبروتين وأعلاف الطاقة، فإنه يمكن أن يوازن التغذية بكفاءة ويلبي احتياجات النمو والإنتاج للحيوانات. ومع ذلك، لا تزال هناك بعض المشكلات في إنتاج واستخدام الأعلاف الجاهزة في الصين، مثل الاستخدام الواسع النطاق لها بريمكس العناصر النزرة، مشاكل خلط وتعبئة الخلطات المركبة، واستخدام مركبات عالية النحاس والزنك والزرنيخ. ومع التقدم التكنولوجي والتقدم المجتمعي، سيتم حل هذه القضايا تدريجيا. لا يمكن لمنتجي الماشية الاستفادة بشكل كامل من الوظيفة الغذائية عالية الكفاءة للأعلاف الجاهزة إلا من خلال اختيارها واستخدامها بشكل صحيح.

يتعلم أكثر
هل لديك أسئلة حول إضافات الأعلاف؟
فريق المبيعات المحترف لدينا ينتظر استشارتك.
اتصال

إضافة: بلوك 14، رقم 100، طريق لويون، تشانغشا 410205، الصين.

متحرك: +86 18874001228

بريد إلكتروني: info@arshinefeed.com

واتساب: 18874001228

وي شات: weiyuyan91

معلومة
قم بالتسجيل لتلقي نشرتنا الإخبارية الأسبوعية
حقوق الطبع والنشر © شركة أرشين لإضافات الأعلاف المحدودة. جميع الحقوق محفوظة