تشير إضافات الأعلاف بشكل أساسي إلى مواد معينة تضاف أثناء إنتاج وتجهيز واستخدام الأعلاف المختلفة، وتكون جرعة المواد المضافة بشكل عام كمية صغيرة أو مستوى ضئيل. على الرغم من أن الكمية المضافة صغيرة، إلا أنها يمكن أن يكون لها تأثير برتقالي جيد. تشمل إضافات الأعلاف الشائعة الأملاح غير العضوية، والمخازن المؤقتة، والعناصر النزرة، والمضادات الحيوية، والأحماض الأمينية، والأدوية العشبية الصينية.

تحتوي يوكوميا نفسها على العديد من العناصر الغذائية، والتي يمكنها تحسين أداء نمو الدجاج بشكل فعال، وتحسين جودة لحوم الدجاج، وتحسين مناعة الدجاج، وتحسين معدل إنتاج البيض للدجاج البياض وجودة البيض، وهي إضافات أعلاف مثالية جدًا.

الجزء 01

العنصر النشط من أوراق يوكميا

1.1 الفلافونويدات

تعتبر كمية الفلافونويدات أحد المؤشرات الوظيفية لقياس جودة أوراق اليوكومية، كما أن أوراق وأزهار نبات اليوكومية تحتوي على كمية أكبر من الفلافونويدات. هناك أكثر من 10 أنواع من الفلافونويدات الموجودة في أوراق نبات يوكوميا، ويختلف محتوى مركبات الفلافونويد المختلفة في أوراق نبات يوكوميا في مناطق مختلفة.

1.2 مركبات السكريات

تتمتع عديدات السكاريد في أوراق يوكوميا بوظيفة مقاومة التعب الناتج عن ممارسة الرياضة، وترتبط آليتها بتنظيم استقلاب الجلوكوز في الجسم وحفظ البروتين، وفي الوقت نفسه، يكون لعديدات السكاريد في يوكوميا أيضًا تأثير على خفض نسبة السكر في الدم والدهون في الدم.

1.3 حمض الكلوروجينيك

ينتمي حمض الكلوروجينيك إلى مركبات فينيل بروبانويد، التي لها وظائف فسيولوجية جيدة مثل مضاد للبكتيريا، ومضاد للفيروسات، ومضاد للأكسدة ومضاد للأورام، كما تحتوي أوراق نبات يوكوميا على المزيد من حمض الكلوروجينيك، ويتراوح محتواه من 1% ~ 5%.

1.4 متنوعة

بالإضافة إلى مركبات الفلافونويد، والسكريات، والإثيرات القزحية، وأحماض الكلوروجينيك، تحتوي يوكوميا أيضًا على اللجنين، والبروتينات المضادة للبكتيريا، والفينيل بروبانويد، والزيوت الطيارة، والأحماض الأمينية، والفينولات، والعناصر النزرة، والأحماض الدهنية ومكونات أخرى.

الجزء 02

تطبيق ورقة يوكوميا في تغذية الدجاج

2.1 تحسين أداء النمو

إن إضافة أوراق يوكوميا إلى علف الدجاج يمكن أن يحسن أداء نمو الدجاج بشكل فعال. عموما، تطبيق أوراق يوكوميا في تغذية الدجاج هو في المقام الأول للإضافة مستخلص أوراق يوكوميا أو مسحوق أوراق يوكوميا لتغذية الدجاج الأساسية والنظام الغذائي. ومع ذلك، كان تأثير التراكيز المختلفة من مستخلص أوراق اليوكومية غير متناسق أيضًا، حيث زاد متوسط الوزن اليومي لدجاج التسمين بنسبة 26.13%، 25.05%، 24.94% على التوالي مقارنة مع مجموعة السيطرة عند 0.05%، 0.10% و0.15% من مستخلص أوراق اليوكومية. تمت إضافة مستخلص أوراق يوكوميا إلى النظام الغذائي لمدة 29 إلى 35 يومًا لدجاج التسمين Aibor Yijia (دجاج التسمين AA). على الرغم من أن تأثيرات التراكيز المختلفة كانت غير متناسقة، فإن إضافة مستخلص أوراق يوكوميا إلى علف الدجاج الأساسي والنظام الغذائي يمكن أن يحسن متوسط الوزن اليومي ومعدل تحويل العلف ومعدل نمو الدجاج الأبيض AA، وطائر الدراج الملون، ودجاج ليانغشان روك إيجل وسانهوانغ. فرخة.

2.2 تحسين جودة اللحوم

إن تغذية الدجاج بمستخلص أوراق نبات اليوكوميا ومسحوق أوراق اليوكوميا إلى نظام غذائي أساسي يمكن أن يحسن جودة لحوم الدجاج إلى حد ما. تشانغ جون مين وآخرون. بإضافة 0.1% و0.2% من مستخلص يوكوميا إلى النظام الغذائي لدجاج التسمين AB Yijia (دجاج التسمين AA) لمدة 42 يومًا، انخفض معدل الدهون في البطن في دجاج التسمين AB Yijia (دجاج التسمين AA) بنسبة 16% و14.9% على التوالي، والعضلة الصدرية وارتفع المعدل بنسبة 15.3% و8.2% على التوالي. بالإضافة إلى ذلك، فإن تغذية الدجاج بمستخلص أوراق يوكوميا ومسحوق أوراق يوكوميا إلى النظام الغذائي الأساسي للدجاج أدى إلى زيادة محتوى الأحماض الأمينية الإجمالية في العضلات الصدرية لدجاج الطيور، وزيادة نسبة محتوى الهيدروكسي برولين في جلد دجاج لوك البني إلى محتوى الهيدروكسي برولين في الدجاج. لحم الدجاج (زيادة محتوى الكولاجين في جلد الدجاج)، وزيادة نسبة عضلات الصدر والساق في ذبيحة دجاج Xuefeng ذو العظم الأسود وانخفاض نسبة الدهون في البطن لدجاج Xuefeng ذو العظم الأسود. باختصار، يمكن لأوراق يوكوميا أن تقلل بشكل فعال محتوى الدهون في الدجاج وتزيد من معدل تخليق البروتين في الدجاج.

2.3 تعزيز المناعة

أظهرت العديد من نتائج الأبحاث أن أوراق اليوكوميا باعتبارها مادة مضافة للأعلاف يمكن أن تحسن بشكل فعال القدرة المناعية للدجاج ولها تأثير إيجابي على النمو الصحي للدجاج. تزيد أوراق اليوكوميا من مناعة الدجاج بشكل رئيسي عن طريق تحسين الميكروبات المعوية للدجاج (تثبيط نمو الإشريكية القولونية في الأمعاء وتعزيز نمو البكتيريا المفيدة مثل البيفيدوبكتريا والعصيات اللبنية)، وتعزيز نمو وتطور الأجهزة المناعية، وتغيير محتوى الجزيئات المناعية في الدجاج. عندما تمت إضافة 0.05%، 0.15% و0.2% من مستخلص أوراق يوكوميا إلى النظام الغذائي لفروج أبات ييجيا البالغة من العمر 42 يومًا (دجاج فروج AA)، زاد محتوى الجلوبيولين المناعي في الدم M لدجاج فروج أبات ييجيا (دجاج فروج AA) بنسبة 118.89%، 73.33% و71.11% على التوالي مقارنة مع مجموعة السيطرة.

2.4 تحسين معدل إنتاج البيض وجودة البيض

إن إضافة أوراق يوكوميا إلى علف الدجاج يمكن أن يحسن بشكل فعال معدل إنتاج البيض وجودة بيض الدجاج البياض. إن إضافة تركيز معين من مستخلص أوراق يوكوميا ونسبة معينة من مسحوق أوراق يوكوميا إلى علف الدجاج الأساسي يمكن أن يحسن بشكل فعال معدل إنتاج البيض للدجاج البياض من نوع Isa، والدجاج البياض بالمسحوق الروماني، والدجاج البياض AA، والدجاج البياض التجاري عالي الهايلان (البني). والدجاج البياض التجاري ذو اللون البني الروماني. من بينها، أعلى زيادة في معدل وضع البيض كانت في الدجاج البياض في عيسى، حيث زاد معدل إنتاج البيض بنسبة 10.4٪ مقارنة مع مجموعة السيطرة (التي غذيت علف الدجاج الأساسي فقط). لا تستطيع أوراق يوكوميا تحسين معدل إنتاج البيض للدجاج البياض فحسب، بل يمكنها أيضًا تحسين جودة البيض الذي يتم وضعه، وإضافة الدجاج البياض الذي يتغذى على أوراق يوكوميا، يمكن أن يزيد بشكل عام محتوى بروتين بياض البيض، ويقلل محتوى الكوليسترول في صفار البيض، ويغير البيض. وزن البيض، وتغيير نسبة صفار البيض، والحفاظ على تركيبة مواد نكهة البيض، وذلك لتحسين جودة البيض.