كود المنتج

دينار-LA80-03

الاسم الكيميائي

ل-(+)-حمض اللاكتيك،

(س)-2-حمض الهيدروكسي-بروبانويك

CAS رقم

79-33-4 ;

50-21-5 (رقم CAS العام)

رقم المضافات الغذائية في الاتحاد الأوروبي

E270

وصف

حمض اللبنيك، الناتج عن التخمير، هو أصفر طفيف إلى عديم اللون،

سائل شراب واسترطابي ذو رائحة حمضية قليلاً. المنتج هو جراس.

صيغة كيميائية

C3H6O3

الوزن الجزيئي الغرامي

90.08

محتوى

تحديد

نتيجة الاختبار

نقاء كيميائي مجسم (L- أيزومر)

الحد الأدنى 97%

97.6%

محتوى

الحد الأدنى 80%

80.2%

اللون، طازج

ماكس 50 ألفا

30 أفا

اللون، بعد ساعتين من التسخين عند 220 درجة مئوية

ماكس 50 ألفا

40أفا

الكبريتات

ماكس 10 جزء في المليون

<10 جزء في المليون

كلوريدات

ماكس 10 جزء في المليون

<10 جزء في المليون

الرماد الكبريتي

الحد الأقصى 0.05%

<0.05%

حديد

ماكس 10 جزء في المليون

<10 جزء في المليون

إجمالي المعادن الثقيلة

ماكس 10 جزء في المليون

<10 جزء في المليون

يقود

ماكس 0.5 جزء في المليون

<0.5 جزء في المليون

الزرنيخ

ماكس 1 جزء في المليون

<1 جزء في المليون

الزئبق

ماكس 1 جزء في المليون

<1 جزء في المليون

السيانيد

ماكس 1 جزء في المليون

<1 جزء في المليون

الحد من الستريك، الأكساليك، الفوسفوريك

وحمض الطرطريك

يجتاز الاختبار

اجتاز الاختبار

السكريات المختزلة

يجتاز الاختبار

اجتاز الاختبار

المواد القابلة للتفحيم بسهولة

يجتاز الاختبار

اجتاز الاختبار