فيتامين د3، المعروف أيضًا باسم كوليكالسيفيرول، هو أحد الأشكال الرئيسية لفيتامين د. وله تأثير مهم على استقلاب الكالسيوم والفوسفور ونمو العظام في الحيوانات الصغيرة. وتتمثل مهمتها الرئيسية في تعزيز الامتصاص الطبيعي للكالسيوم والفوسفور في الأمعاء الدقيقة.

تتمثل الوظيفة الأساسية لفيتامين د3 في المشاركة في استقلاب الكالسيوم والفوسفور في الجسم، وتعزيز امتصاص الكالسيوم والفوسفور في الأمعاء، وضبط نسبة امتصاص الكالسيوم والفوسفور، وتعزيز تكلس العظام والنمو الطبيعي. وهو ضروري لتكوين العظام الطبيعية والمناقير والمخالب وقشر البيض. بالإضافة إلى ذلك، فهو يعمل أيضًا على تعزيز تكاثر الخلايا المناعية وتمايزها وتحسين وظيفة المناعة في الجسم.
نقص فيتامين د3، حتى لو كان الكالسيوم والفوسفور كافيين، إلا أنه لا يمكن ترسيبهما بشكل جيد في العظام. الحيوانات الصغيرة والدواجن معرضة للكساح والكساح، وضعف نمو الأسنان، وتأخر النمو؛
نقص فيتامين د 3 ، تصاب الحيوانات البالغة بهشاشة العظام ، والدجاج عرضة للبيض ذو القشرة الناعمة ، والبيض ذو القشرة الرقيقة ، ونقص فيتامين د المفرط لدى الإناث أثناء الحمل يمكن أن يسبب تشوهات خلقية عند الأطفال حديثي الولادة ، كما تتلف عظام الإناث أنفسهن.