فيتامين ب12، ويسمى أيضًا كوبالامين، هو مسحوق بلوري أحمر وهو الفيتامين الوحيد الذي يحتوي على عناصر معدنية. فيتامين ب12 هو الفيتامين الوحيد الذي يحتاج إلى مساعدة الإفرازات المعوية ليتم امتصاصه. يشارك في إنتاج خلايا الدم الحمراء في نخاع العظم، ويمنع فقر الدم الخبيث، ويمنع تلف أعصاب الدماغ.

فيتامين ب 12 مطلوب لتطوير وتكوين الميالين ووظيفة الجهاز العصبي المركزي. تكوين خلايا الدم الحمراء الصحية. وتوليف الحمض النووي. يعمل فيتامين ب 12 كعامل مساعد لاثنين من الإنزيمات، ميثيونين سينسيز وL-ميثيلمالونيل-CoA موتاز.
سيؤدي نقص فيتامين ب 12 إلى تقليل نسبة فقس الدجاج ومعدل تكاثر الخنازير. تشمل الأعراض السريرية لنقص فيتامين ب 12 فقدان الشهية وتوقف النمو وفقر الدم البسيط والأعراض العصبية الشديدة.